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NON !&#xA0;Le matcha n&apos;aime pas la lumi&#xE8;re, l&apos;humidit&#xE9; ni la chaleur. Tous ces param&#xE8;tres lui font perdre la quasi totalit&#xE9; de ses nutriments et changent sa saveur. Ils provoquent une oxydation du matcha et on observe alors un changement de couleur (il passe d&apos;un vert vif &#xE0; un vert kaki). L&apos;id&#xE9;al est de garder le matcha dans sa bo&#xEE;te d&apos;origine. Si vous voulez absolument le transvaser, optez pour une boite herm&#xE9;tique et opaque ! &#x1F60A;Cet article trait&#xE9; le sujet en d&#xE9;tail si besoin : <a href="https://anatae.fr/blogs/a-propos-du-matcha/comment-conserver-le-matcha">https://anatae.fr/blogs/a-propos-du-matcha/comment-conserver-le-matcha</a>

NON !. Le matcha n'aime pas la lumière, l'humidité ni la chaleur. Tous ces paramètres lui font perdre la quasi totalité de ses nutriments et changent sa saveur. Ils provoquent une oxydation du matcha et on observe alors un changement de couleur (il p

Puis-je transvaser mon matcha dans un pot en verre par exemple ?

Préparation, Consommation & Conservation

🚚 Quels sont les délais de livraison ?

Combien coûte la livraison ?

🚚 Où livrez-vous ?

Comment suivre mon colis ?

Comment choisir mon point relais ?

J'ai reçu des produits abîmés, comment faire ?

Mon colis a été livré mais je ne l’ai pas reçu. Que faire ?

Que se passe-t-il si ma commande est retournée ?

Où est mon colis ?

J'ai un souci de livraison, comment faire ?

Y-a-t-il des frais de douane pour les livraison à l'étranger ?

Livraison & Suivi de commande

Comment obtenir un code promo ?

Peut-on bénéficier de deux codes promos ?

Quels sont les moyens de paiement acceptés ?

Comment puis-je annuler/modifier ma commande ?

Quelles sont les zones de livraison ? Où livrez-vous ?

Quels sont les délais de livraison ?

Est-ce que les frais de port sont offerts ?

Où trouvez ma facture ?

Je n’ai pas reçu le bon produit, que faire ?

Il manque un article dans mon colis !

Je suis au dessus du seuil de 49 euros et les frais de port ne sont pas offerts. Pourquoi ?

Puis-je utiliser deux codes promo en même temps ?

Comment utiliser un code promo ?

Est-il possible d’obtenir un code promo ?

J’ai passé commande avec la livraison en point relais mais je n’ai pas pu choisir de point relais. Comment faire ?

Puis-je payer en plusieurs fois ?

Commandes & Paiement

Avec quoi accompagner un matcha ? Gâteau au chocolat ? Ou autre parfum ?

Est-il possible de faire une recette avec le matcha Cérémonie ?

Combien de temps conserver le hojicha ?

Doit-on mélanger à l’eau chaude ou froide ?

Peut-on mélanger le matcha directement avec du lait ?

Est-il possible de préparer un matcha sans fouet chasen ?

Est-il utile de préparer son matcha à une température précise ?

Comment éviter les grumeaux ?

Mon matcha ne mousse pas bien, comment ça se fait ?

Mon matcha est amer !

Quelles sont les différences lorsqu'on prépare le matcha avec le fouet en bambou par rapport au mousseur électrique ?

Je suis novice, auriez-vous des conseils pour la préparation ?

Quelle température pour l’eau (matcha) et quelle bouilloire utiliser ?

Quelle dose de matcha faut-il pour une tasse ?

Combien de tasses de matcha consommer par jour ?

Puis-je préparer un matcha à l'avance et l'emporter au travail dans une gourde ?

Combien de boissons peut-on réaliser en une boîte de 30 g ?

Le matcha empêche-t-il de dormir si on le boit à 16h ?

Quel lait choisir ?

Puis-je utiliser une paille en inox ?

Est-ce que le fer l'acier et l'inox désactive les propriétés du matcha ?

Dois-je mettre de l'eau dans mon matcha latte ?

Comment conserver le matcha et combien de temps ?

Le matcha peut-il être conservé au congélateur ?

Ma boîte est restée fermée, mais mon matcha a terni. Pourquoi ?

Le matcha se congèle-t-il ?

Comment reconnaître un matcha de qualité ?

Est-ce que des marques peuvent tricher en ajoutant du colorant vert ?

Le thé matcha contient-il des allergènes ?

Quels sont les ingrédients du Matcha Yuzu ? Arôme ?

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de vos thés ?

Quelle est la composition exacte de vos matchas (et thés) ?

Vos produits contiennent-ils des métaux lourds ?

Y a-t-il une différence entre les apports d'un matcha de bonne qualité et un de moins bonne qualité ?

Avez-vous le label fairtrade ?

Qualité & Composition

Mon colis est en retour expéditeur, que faire ?

Comment puis-je faire un retour ?

Retours & Remboursements

Comment me connecter à mon compte ?

Qu’est-ce que l’abonnement ?

Quelles sont les “surprises” reçues lorsque l’on est abonné ?

Comment gérer mon abonnement ?

Comment recommander vos produits à un café/boutique/épicerie ?

Abonnement, Fidélité & Parrainage

Où est basé Anatae ?

Comment collaborer avec nous ? (magasin, restaurant, café, influence)

Avez-vous des boutiques physiques ?

Pourquoi choisir Anatae ?

Quelles différences entre Anatae et les autres marques ? Anatae est beaucoup plus cher !

Rémunérez-vous honnêtement vos agriculteurs ?

Avez-vous des boutiques physiques/ des revendeurs ?

À propos d'Anatae

Où les thés Anatae sont-ils cultivés ?

Les thés Anatae sont-ils bios ?

Est-ce qu'il existe du matcha cultivé en Europe/France ?

Quelles sont les différences entre les matcha Cérémonie, Premium et Classique ?

Pourquoi le matcha est-il si cher comparé à d’autres thés ?

Y a-t-il de la caféine dans le matcha ?

Quel matcha choisir ?

Avez-vous des recettes avec du matcha ?

La teneur en caféine est-elle la même lorsqu'on utilise le matcha en pâtisserie ?

Qu’en est-il de la radioactivité dans les sols japonais ?

Le matcha aide-t-il à perdre du poids ?

J’ai peur de ne pas aimer votre matcha. Quel goût ça a ?

Est-ce que le matcha et les autres thés jaunissent les dents ?

Quels sont les bienfaits du matcha ?

Le lait de soja annule-t-il les bienfaits du matcha ?

Le sucre annule-t-il les bienfaits du matcha ?

Le métal du mousseur n’altère pas les propriétés du matcha ?

Est-ce que l’usage d’une cuillère en métal altère les bienfaits du matcha ?

Boire du matcha casse-t-il le jeûne ?

Boire du matcha complique-t-il l’assimilation du fer ? Entraine une carence en fer ?

Matcha et grossesse, allaitement sont-ils compatibles ?

L'effet du matcha s'estompe-t-il si on le prend au cours d'un repas ou avec du lait végétal ?

Les bienfaits sont-ils différents suivant les matchas ?

Je ne ressens pas les effets énergiques du matcha, est-ce normal ?

Le matcha peut-il être utilisé en masque pour le visage ?

Est-ce que la cannelle altère les bienfaits du matcha ?

Est-ce que le matcha contient des oxalates ?

Quel goût a le hojicha ?

Pourquoi avoir choisi des canettes en aluminium pour conditionner votre matcha, plutôt que des recharges en papier recyclé ?

Proposez-vous un paquet cadeau ou la possibilité d’offrir un colis ?

Mon mousseur ne fonctionne pas

Mon matcha déborde quand j’utilise le mousseur électrique. Il est trop puissant !

Comment entretenir mon fouet en bambou ?

D’où proviennent nos fouets en bambou ?

Mon fouet est fendu à la base, que faire ?

Mon fouet a changé d’aspect, pourquoi ?

Quelle différence entre les deux modèles de fouets en bambou (manche long et court) ?

Y-a-t-il un produit de traitement ou de protection sur vos fouets chasen, comme une huile ?

Je me retrouve avec des boites vides, est ce que vous envisagez de la vente en vrac ?

Est-il possible de recharger / vous renvoyer ma boîte vide ?

En quoi sont faites les boites/ canettes ?

Pourquoi conditionnez-vous le matcha dans des boites en aluminium alors que c'est nocif pour la santé ?

Les encens sont-ils dangereux pour la santé ou pour les animaux ?

Les encens peuvent-ils être utilisés en présence de personnes fragiles (bébés, femmes enceintes, personnes asthmatiques) ?

Pourquoi ne pas proposer des sticks/dosette de matcha à emporter  ?

Vous proposez la cuillère chashaku et le support pour fouet naoshi finalement?

Pouvez-vous mettre un paquet-cadeau ou un petit mot et ne pas mettre de facture car j’offre ces produits ?

Où sont les échantillons de matcha ? / Proposez-vous des échantillons ?

Allez-vous proposer du matcha aromatisé (vanille, fraise chocolat) ?

Allez-vous proposer d’autres préparations latte comme l’ube ?

Questions sur nos thés & accessoires

Puis-je transvaser mon matcha dans un pot en verre par exemple ?Mis à jour 2 days ago